Løsvekt eller pose?

Te i løsvekt lager som oftest den beste koppen med te. Størrelsen på bladene er generelt større. Det er definitivt et samspill mellom størrelse på tebladene og styrke når det gjelder smak. Når de ferske tebladene blir rullet til mindre partikler, blir de fortere brune. Da blir teen også sterkere. Det er derfor britene liker “small tea”; den lager den sterkeste teen, som går best med melk og sukker. De sorte teblandingene med større blader er ofte mer delikate og komplekse. Noen holder seg trofaste til løsvekt, og det er et rituale å lage seg en god kanne med te. Det er også et beste for miljøet, og ofte også for lommeboken. For noen er problemet at te i løsvekt ikke alltid er så praktisk i bruk – man trenger mer utstyr og litt erfaring hva gjelder mengde og lignende. Det kan vi hjelpe med under.

Konvoluttposer

For de som søker en enklere løsning, er de tradisjonelle konvoluttposene flotte – serien Premium Teabags. Hvis du skal lage deg en rask kopp på morgenkvisten, eller vannet ikke rakk å bli helt varmt nok, vil de mindre bladene i en tepose trekke raskere i vannet enn te i løsvekt. Videre trenger du ikke å tenke på korrekt mengde te i forhold til vann, og du vil få minimalt med bøss i teen. De opphakkede bladene lager en sterkere kopp med te.

Papirposene er komposterbare. De er oksygenbleket med en metode som ikke produserer dioksiner, og det er ingen bruk av epiklorhydrin, PET eller PLA i våre teposer. Teposene er festet med en knute i snoren, som gjør at det ikke er brukt lim eller stift. Disse posene er et veldig bra alternativ om du er bekymret for bruken av plast i teposer.

Pyramideposer – Sachets

Våre pyramideposer er laget av Sugarcane Polylactic Acid, et biologisk nedbrytbart materiale basert på sukkerrør (med unntak av Hot Cinnamon Spice/Sunset, hvor det brukes en BPA-fri nylon, såkalt “food grade nylon”). Tebladene er større, og har bedre plass til å springe ut, uten at du trenger å tenke på mengder eller søl. Da får du en nydelig kopp med te som er mykere og mer kompleks. Vi tilbyr pyramideposer i seriene Classic Blends, HT Specialty Blends, Wrapped Sachets, og 50ct Sachet refill.  

Det har vært mye fokus på plast i mat, og plast i teposer de siste årene. Harney & Sons begynte overgangen fra BPA-fri nylon til PLA basert på sukkerrør i 2020, da de vurderte dette til å være det beste alternativet for pyramideposer på markedet, samtidig som de følger nøye med på forskning på området. Er man bekymret for bruken av bioplast eller plast tilknyttet te eller matlaging generelt, så er vår anbefaling å velge løsvekt – for miljøet (og ofte for lommeboken også).